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[资讯] 写字楼租金"大跳水",餐饮行业更加谨慎

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发表于 2024-7-18 11:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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* s; i  i2 F1 o; S# F  o* C' I; R% Z9 e$ R3 a" W
近期,一线城市写字楼出现大量空置现象,空置率攀升至十多年来的高位,租金水平跌至近十余年的谷底。: X, y5 ^" Z  s8 `; A. _- }

9 B5 ^, A) g: e/ F  o数据显示,2023年底,北上深的写字楼空置率均超过20%。进入2024年第一季度,北上广深的空置率分别为18.3%、15.77%、18.4%、27.0%。虽然环比上一季度有所回落,但整体仍处于高位。
/ M9 r# }7 w' @) Y6 _( A1 l
. D5 A) m0 v% K商业地产需求不振直接导致租金大幅下跌。戴德梁行的数据显示,截至2024年一季度末,一线城市写字楼租金平均每月为216元/平方米,同比下降5.7%,已回落至2011-2012年水平。' V6 s* m  {7 u  b
2 D8 M+ h5 `' L* P0 `
空置率上升背后,实则反映了2024年令人担忧的裁员、降薪潮。BOSS直聘数据显示,今年3月活跃求职者达5500万,大量产业园区入住率不到50%。同时,2024上半年从制造业到服务业,再到金融行业,甚至"铁饭碗"的体制内岗位也出现降薪现象,降幅高达25%。  s6 @- L) B+ m

. }+ I/ I' r) ^/ W' W在这种压力下,"写字楼餐饮"这一生态链面临前所未有的竞争挑战。
  @  _. Q, |- @) ]- N4 M
5 H- ]# K; X& Y打工人数量减少,自带午餐比例增加$ @+ Y# I# `" A" a* Z7 o
4 ]1 n5 A% @7 I0 I$ `9 d2 W: ^; e
一位在写字楼附近开面馆的老板表示:"打工人不仅数量在减少,更可怕的是现在自带午餐的比例不断增加。每到中午,公司的微波炉可能比餐厅厨师还要忙碌。"( J! n# w0 d8 K8 Y

: r4 I  {* l- G: N- d6 {社交媒体上出现了不少"打工人带饭指南"、"AKA生命体征餐"等帖子,反映出打工人的需求变化。
& U5 f$ [" G5 L, O9 e/ F/ Z
1 u0 |7 n( Q. D8 d. J  Z; B" f6 J  }与此同时,写字楼餐饮正面临"群敌环伺"的局面。便利店开始加码"烟火气",推出"小食堂"模式,提供现制、现烤、现炸的产品。写字楼周边的商场也在大力发展美食街、推出优惠活动,瞄准白领用餐需求。
& P  s: C/ @+ O$ V) R- u6 Y2 J2 ]4 `- N2 r0 y1 U
面对激烈竞争,写字楼餐饮纷纷调整经营策略。有的餐厅从火锅转型为川式小吃,再转为自选餐厅;有的增加早餐品类,拼命给自己做加法;还有的餐厅推出全新店型,结合早餐和午餐,试图将写字楼顾客"全时段一网打尽"。
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写字楼餐饮也面临诸多挑战。一位业内人士表示:"纯写字楼餐饮太有迷惑性了。许多人考察选址都选择中午,但这只是生意最好的时段。最好的考察时间应该是晚上,甚至周末。"7 ^( g. L# [4 R. \* s" _3 n

9 {! g2 x. u) A0 Q- n尽管如此,写字楼餐饮仍有机会。专家建议,要考虑出餐速度、性价比和翻台率等因素。"正餐快餐化"也被认为是写字楼餐饮摆脱恶性竞争的一种尝试。6 m. z- D. k8 ^9 k
4 F/ c1 i, o  O4 v
随着全球经济可能步入最糟五年,消费降级和理性化成为必然趋势。在这种背景下,写字楼餐饮需要通过降维的方式来匹配更多客户,满足打工人对"刚需"的追求。' V0 Q# _& x2 M- H

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发表于 2024-7-18 11:38 | 显示全部楼层
对于我们消费者来说,有更多选择和竞争,也是一件好事,毕竟可以享受到更多美食!
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