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当年那句“一年卖出3亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈”,让香飘飘成了无数人童年的记忆,也一度被网友调侃为“著名航空股”。# b) ^7 L5 R; t8 _) `% Y
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但现在看,香飘飘这趟“绕地球航班”,可能真有点飞不动了。
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前阵子,香飘飘官微突然发了个“暂停绕地球”的通知,直接冲上热搜。很多人以为是不是公司出啥大事了,结果官方很快出来解释,说这是在给“奶龙”联名做铺垫,主打一个治愈系营销。! ]! m2 v- J, S% e( ^! ]
+ c0 X$ X$ T5 e7 B) J* @营销确实挺抽象,但账面上的压力,一点也不抽象。1 F# K# o+ @* i4 j6 l+ m* p8 I
8 g! _" s6 t; b4 j! w8 v2025年前三季度,香飘飘营收16.84亿元,同比下滑13%;更扎眼的是利润,直接由盈转亏,亏了将近9000万,而且是近几年最难看的一次。
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+ M0 n0 Y0 v" b" O问题出在哪?说白了,时代变了。
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当年香飘飘火,是因为那会儿街头现制奶茶还没这么夸张。但这几年,蜜雪冰城、古茗、茶百道,直接把奶茶卷成了“日用品”。
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现在你打开外卖平台,2块钱、3块钱的奶茶都能喝到。反过来看香飘飘,一杯冲泡奶茶,既要烧水,又不算健康,还不算便宜,这优势基本就被打没了。7 m: [* q9 l4 k: A
5 Z9 V% X5 ]) j3 q+ _7 e2 m' f对比一下就很直观:+ A, \( t$ W& e: G a
天猫旗舰店里,香飘飘原味冲泡奶茶,券后差不多4块一杯;而蜜雪冰城一杯现做的中杯珍珠奶茶,6块钱,还能选糖度、直接外带。 S7 H, E. B7 C$ `" b1 N
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在这种环境下,冲泡奶茶自然越来越难卖。1 f5 A, ?+ e+ _) i. [6 }1 d
9 }- m3 k# S; k+ h9 k2 J" Q1 D其实数据早就说明问题了。
/ \2 w' U4 F* j/ b' a C+ N早在2020年,香飘飘就迎来了上市后的首次营收下滑,冲泡类销量当年直接跌了16%。到2024年,冲泡奶茶销量比巅峰期又少了一大截。
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1 b4 \7 d5 e# k. c/ u如果按“3亿杯绕地球一圈”来算,香飘飘2024年最多也就绕地球3圈,跟2019年高点比,少绕了一圈半。
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% N+ \6 X* `9 P s9 j更要命的是,2025年外卖平台开始打“补贴大战”,现制奶茶疯狂放量,流量被平台牢牢抓在手里。香飘飘这种依赖传统渠道和广告投放的模式,性价比就更低了。
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你看销售费用就知道了:* Q% ?' O/ \+ O, l ]1 k1 f* X8 q
香飘飘销售费用率接近32%,而茶百道、古茗只有5%-6%左右,差距不是一点半点。
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3 @ \0 [( }7 i0 ^! L. z8 K哪怕三季度费用率降了,营收下滑的速度还是更快。7 _% E) f3 y6 i, `
单看第三季度,营收跌了14.5%,利润只剩800多万,同比直接腰斩。/ q! y$ z) s. ^$ f' H
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公司解释说,是主动把旺季备货时间往后挪,库存已经回到健康水平,为四季度做准备。
* b* T9 X1 {9 I; V9 i/ u7 c. W但问题是,库存虽然“健康”了,存货和周转天数却一直在涨,这本身就说明卖得并不轻松。
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压力最终都压到了四季度。
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要知道,2024年四季度,香飘飘单季赚了2.35亿。
9 o2 S7 A" o1 }% T# y如果2025年想交出一份“还行”的成绩单,四季度至少要赚3亿多,这难度可不小。+ _$ C: v0 l/ @% ?. x" x8 e
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所以你会发现,香飘飘最近动作特别多。9 E+ ^' D/ O* c/ o2 G
% w$ K8 s8 p/ Y6 I一边是推健康概念,搞“原叶现泡”、五红暖乳茶,价格也明显抬高; ~) m# H8 M7 J" ? M
一边请孙颖莎代言,拼命往年轻人、健康方向靠。& \0 M: T0 {% B% M, z
, y5 N [2 ?% |1 f* p这些新品不是没卖出去,原叶现泡累计销售也破了1个亿,但说实话,很难在短期内把整个盘子拉起来。
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真正给香飘飘续命的,反而是以前不太被关注的即饮业务。% C+ y. l8 Y5 y9 d9 _
6 d# W5 [' P- ~" X0 }) B像Meco果汁茶,这几年一直在涨。到2025年前三季度,即饮业务收入已经超过冲泡奶茶,占比首次破50%,算是正式“反客为主”。
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这其实也说明一件事:3 U2 x* d7 |" K: ~" v& G8 Z3 h; g
香飘飘自己也很清楚,老本行已经很难回到巅峰了。* I2 H4 C% y+ J+ z
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所以你会看到它开始试水保健食品、研究线下门店、甚至出海去泰国建厂,能试的方向几乎都在试。& `) s- v: Y8 U l7 i% _" n8 E. X4 O5 a
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但现实也很骨感:$ S" v$ O6 C1 g' E4 C, N
即饮市场有农夫山泉、统一、康师傅;" p! c1 E. Y& M
线下奶茶有蜜雪冰城这种“成本怪物”;
4 u! Y. `4 `# ~* I1 L! x C保健食品又是高门槛、慢回报。
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每一条路都不好走。
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% @% }5 b4 Y5 I7 U- ^说到底,香飘飘现在最大的问题,不是不努力,而是主业的时代红利已经过去了。- l: E2 i- a; F# O* U7 h
靠营销很难再造一次“绕地球”的神话,真正能不能翻身,只能看产品和渠道能不能跑出来。
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至少从目前看,2025年四季度,仍然是一场硬仗。) ^0 ] X" ?1 w: }6 u* Y3 l
8 ?. k# H6 \3 Y+ S/ a, u' N+ G0 A! W截至目前,香飘飘股价还在13块多,市值比巅峰时期已经跌掉六成。, y4 a! P5 O% y, `, ]! Q
它还能不能再飞一圈,市场正在等一个更有说服力的答案。
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