永辉超市“掉队了”？关店、亏损、争议一个不少，靠“胖东来”能翻盘吗？

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最近，永辉超市又有新动作。据《南方都市报》报道，他们在深圳南山波托菲诺的门店要在5月17号正式关门。这家店其实开在高端住宅区，但照样没能躲过“关店潮”。而且，这家门店只是个开始——永辉打算关掉200多家门店。
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" x: M5 q0 C0 {( [+ z& m说到永辉超市，很多人可能都还记得它曾是生鲜超市的“先锋”，当年国家都点名夸它是“农改超”的典范。但现在的永辉，真可以说是“风光不再”了。

根据永辉自己公布的2024年年报，去年营收是675.74亿元，同比少了14%。净利润亏了14.65亿元，比前一年还多亏了一个多亿。而且在MSCI的ESG评级中，它只拿到了一个“B”级，算是行业里的“后排选手”了，基本没有一项能打的亮点，尤其是在环保、健康营养、公司行为这几项上表现不佳。
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# [# }/ z5 O- ?  H* O* G3 Z永辉在环保方面其实也有点动作，比如搞自动化物流、优化供应链、推广新能源车、数字化门店管理等等。门店营运数字化一度帮他们省了870万的成本；在四川物流上通过错峰用电每月还能省三万多电费。但问题是，报告里连碳排放数据都没交代清楚，脱碳目标也没设。而且那一套四川错峰用电的案例，居然在2023年和2024年的社会责任报告里原封不动地写了两遍，听着就有点敷衍。
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除了环保这块没跟上，永辉在商品质量和服务上的问题也不少。比如食品安全问题：2025年4月，浙江监管部门抽检发现，永辉绍兴店卖的鳊鱼、荷兰豆农药残留不合格。不光是浙江，湖北的饼干、山西的辣椒也都出过问题，说明这是系统性问题，而不是偶发事故。
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再比如收银问题。重庆金源时代店被曝光“反向抹零”——就是你结账的时候零头直接不给找了，收银系统直接四舍五入进腰包。这事涉嫌违法，永辉虽然事后出来道歉还承诺赔偿，但消费者的信任也不是那么容易修复的。
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4 F3 O+ u: ?. {4 j服务体验这块也拉垮。比如“永辉生活”被黑猫投诉平台点名，说它配送延误、售后慢、服务态度差，各种问题加一起，只会让消费者越来越远离它。

9 L9 k: o5 M  L6 a9 ^# j6 G% b说到底，永辉的问题其实不仅仅是出在服务和食品安全上，它的内部管理也出了大问题。2024年，名创优品成了永辉的第一大股东。但刚过几个月，原股东京东世贸就宣布要清仓式减持。紧接着管理层大换血，永辉原CEO李松峰被换下，新董事会里也没他的名字了。现在CEO的职位是空的。

而新上任的，是名创优品的老板叶国富，他现在是永辉的董事兼改革小组组长。他对外宣称，永辉会继续“学习胖东来”，但问题是，胖东来成功的背后是高度本地化和精细化管理，永辉这种全国连锁的大超市，能不能学得来还真不好说。
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/ I4 C0 w9 f7 j8 U0 C1 }根据永辉2025年第一季度财报，他们当季收入是174.79亿元，同比降了快20%；净利润只有1.48亿，同比下滑近80%。公司解释说是主动在转型调整，但这“调整”的代价，确实有点大。

; h% _' N  C1 v: W2 |财务上也很紧张。永辉现在的资产负债率已经到了88.73%，货币资金同比少了快三成；流动比率0.75，速动比率0.5，短期内能不能还上债都很难说。一边要砸钱改门店，一边现金流又紧张，确实挺危险的。
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总的来看，永辉想要复制胖东来的成功模式，不能只学表面。它需要系统地重建商品质量控制、优化内部流程，还得解决资金问题。现在市场竞争这么激烈，如果它还不能拿出点真本事，可能真的会被淘汰出局。
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独孤影

永辉这波操作是真撑不住了，高端小区都保不住，感觉是越来越走下坡路了。

鱼天下菜

一个产业想又好的发展，必须是质量过关，一味模仿别人也是不行的